İnsan sağlamlığına təsir edən möcüzəvi qidalardan olan cəfəri salat və yeməklərdə istifadə edilir, amma təmizlənərək sapları atılır.

Ancaq araşdırmalar cəfəri sapının ən az cəfəri yarpaqları qədər faydalı olduğunu göstərir. Cəfəri saplarını atmaq yerinə bitki çayı hazırlayıb içə və faydalarından bu şəkildə istifadə edə bilərsiniz.

Cəfəri sapı çayını hazırlamaq üçün sadəcə cəfərinin saplarını ayırıb, 1 stəkan su ilə bu gövdələri 10 dəqiqə qaynatmaq kifayətdir. Sapları suda saxlamaq üçün 2-3 hissəyə kəsmək daha faydalı olacaq. Qaynadıqdan sonra gövdələrini süzüb çayı içə bilərsiniz. Cəfəri sapı çayı içərkən həm ətir vermək, həm də faydasını sürətləndirmək məqsədi ilə qaynadıqdan sonra içinə bir neçə damcı limon sıxa bilərsiniz.

Faydaları:

Bədəni xərçəngdən qoruyur: Cəfəri kökü çayı yüksək antioksidant dəyərə malik bitki çayıdır. Bu sayədə toksinlərin atılmasına kömək edən cəfəri sapı çayı həm də DNT-nin zədələnməsinin qarşısını alır və xərçəng hüceyrələrinin yaranmasının qarşısını alır.

İmmuniteti gücləndirir: Tərkibindəki antioksidant maddələr və vitaminlər sayəsində cəfəri sapı çay kimi istehlak edildikdə bədəni iltihablardan təmizləyir, toksinləri çıxarır və beləliklə də xəstəliklərin qarşısını alır.

Ödəmi təmizləyir, arıqlamağınızı təmin edir: Cəfəri sapı çayı tərkibindəki su və lif balansı və sağlam vitamin dəyərləri sayəsində ödemin bədəndən çıxarılmasını asanlaşdırır. Cəfəri sapı çayı böyrəklərin daha aktiv işləməsini təmin edir və ifraz tələbini tənzimləyir. Bu sayədə arıqlamağı asanlaşdıran cəfəri sapı çayı toksinlərin atılmasına kömək edərək bazal maddələr mübadiləsinin də sürətlənməsinə töhfə verir.

Qan şəkərini balanslaşdırır: Cəfəri sapı qan şəkərini balanslaşdıran bir qidadır. Cəfəri sapı çayının hazırlanması və müntəzəm istifadəsi qaraciyəri təmizləyir və qan şəkərini tarazlıqda saxlayır. Araşdırmalar göstərir ki, cəfəri kökü çayı diabet xəstələrinin müalicəsində istifadə edilə bilər.

Anemiyanın təbii həllidir: Anemiyaya səbəb olan vəziyyət qanda dəmir nisbətinin azalmasıdır. Qanda kifayət qədər dəmir olmadıqda, qan dəyərləri azalmağa başlayır. Cəfəri kökü çayı orqanizmdə dəmiri dəstəkləyən qidalardan biri kimi tanınır. Cəfəri sapı çayının müntəzəm istehlakı sayəsində klandakı dəmir səviyyəsi normallaşa bilər və bu şəkildə qan azlığını məğlub edə bilərsiniz.

Tacxeber.com