Endokrinoloq Zuxra Pavlova süd məhsullarının təhlükələri barədə xəbərdarlıq edib.
Tacxeber.com xəbər verir ki, “Sputnik” radiosuna müsahibə verən həkim insanları yatmazdan əvvəl kefirdən və ryajenkadan imtina etməyə çağırıb.
“Uzun müddətdir ki, gecələr kefir, qatıq və ya ryajenka kimi qıcqırdılmış südlü içkilər içmək məsləhət görülüb. İnsanlar bunu onilliklərdir ki, edirlər, lakin məlum olub ki, yatmazdan əvvəl belə məhsulların yeməyin faydaları sadəcə bir mifdir”, – ekspert bildirib.
Pavlova izah edib ki, həkimlər qəsdən pis məsləhətlər verməyiblər, sadəcə olaraq o vaxtdan bəri onlar çoxlu yeni biliklər əldə ediblər:
“Məsələn, onlar indi xüsusi qidalar yedikdən sonra qanda qlükoza və insulin səviyyəsinin necə dəyişdiyini bilirlər. Axşam saatlarında qıcqırdılmış südlü içkilərin mütəmadi olaraq qəbulu, araşdırmalara görə, yağ toxumasının yığılmasına və şəkərli diabetin inkişafına səbəb ola bilər. Məlum olub ki, belə məhsulların yüksək insulin indeksi var və insanlar axşamlar insulin hormonunun maksimum aktivliyinə malikdirlər. Məlum olub ki, əgər insan kefir içib yuxuya gedirsə, gecə ərzində qanda qlükoza səviyyəsi aşağı düşür və qaraciyər onu sürətlə sintez etməyə başlayır”.
